Ingrediënten:
- Rundergehakt (gekruid)
- Winterpeen
- Erwtjes
- Knoflook
- Ui
- Aardappelen
- Runderjus
Benieuwd naar dit recept, kijk snel hieronder
Stap 1: Zet twee pannen ruim water op en voeg zout toe.
Stap 2: Kook de aardappelen gaar (test met een vork)
Stap 3: Prak de aardappelen (optioneel)
Stap 4: Vorm het reeds gekruide gehakt tot een bal.
Stap 5: Bak de gehaktbal rondom bruin en laat langzaam sudderen tot gaar
Stap 6: Voeg het jus-poeder toe in de pan waar het vlees in gaart
Stap 7: Voeg 100 ml water toe en laat dit langzaam sudderen
Stap 8: Kook de wortelen en erwtjes gaar in het water. (voeg optioneel wat boter toe na het afgieten)
Stap 9: Serveer de gehaktbal, aardappelen, wortels en doperwten in een diep bord en voeg jus toe naar smaak.
Gehaktbal met aardappelpuree, wortelen en erwtjes
Zelf toevoegen: Olijfolie om te bakken en boter
Bereidingstijd: 20 minuten
Optioneel: Roomboter