Ingerediënten
Kruimige aardappelen
Zuurkool
Gelderse Rookworst
Knoflook
Ui
Runder-jus
 
Benieuwd naar dit lekkere recept, kijk dan snel hieronder!
 
Stap 1: Zet een pan op met ruim water.
Stap 2: Kook de aardappelen gaar met zout (controleer met een vork).
Stap 3: Verwarm de zuurkool in een pan.
Stap 4: Verwarm de rookworst in een pan water of optioneel de magnetron. 
Stap 5: Giet de aardappelen en zuurkool af en stamp dit geheel samen.
Stap 6: Meng de jus-poeder met 100 ml water en verwarm totdat het de juiste dikte heeft.
Stap 7: Serveer de zuurkool met de worst en de runderjus.